【ののじレシピ】簡単♪シシャモで甘辛煮
おうちで簡単♪シシャモの甘辛煮のレシピを作り方をご紹介します。
万能甘辛ダレの黄金比1:1:1をぜひご自宅でお試しくさい♪
🥕材料———————————-
・米油……10ml
・焼きシシャモ……4尾
・醤油……50ml
・酒……50ml
・みりん……50ml
・きび糖……10g（お好みで）
・白胡麻……適量
🥕作り方———————————-
1.フライパンに油を入れ、ししゃもに火を通していきます。
2.香ばしい焼き色がついたら、酒・みりん・醤油・きび糖をいれて弱火で煮詰めていきます。
3.時折フライパンをゆすりながら、ししゃも全体にタレを絡めながら煮詰めます。
4.軽くトロミがついたら、胡麻をふりかけて火を止めます。
5.器に盛り付けたら完成です♪
–動画中の調理器具———————————-
🥕トング・パーソナルミニ・サテン片面プレート型・小
トング・パーソナルミニ片面プレート型・小
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