豆腐の旨味引き立つ！味噌仕立ての麻婆豆腐

こんにちは♪動画を見て下さりありがとうございます＾＾
今回は、辛味を抑えた「味噌仕立ての麻婆豆腐」のレシピをご紹介します！
優しい味わいで、食材の旨みがしっかり感じられる、贅沢な一品となっております☺️　ぜひお試しください♪

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【材料】

▪︎鶏ももひき肉　200g
▪︎豆腐　　　　　200g
▪︎長ネギ　　　　40g
▪︎唐辛子　　　　1本
▪︎塩　　　　　小さじ1/3
▪︎水　　　　　150ml

▪︎味噌　　　　　大さじ1
▪︎酒　　　　　　大さじ1
▪︎醤油　　　　　大さじ1
▪︎オイスターソース　小さじ1
▪︎砂糖　　　　　小さじ1
▪︎にんにく　　　3g
▪︎生姜　　　　　3g

水溶き片栗粉
▪︎水　　　　　大さじ1
▪︎片栗粉　　　小さじ2

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動画で使用している“こだわり調味料“は、こちらでご紹介しています♪
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