簡単！ 椎茸香る そうめんチャンプルー
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簡単！ 椎茸香る そうめんチャンプルー
材料 （2人分）
そうめん 2束
人参 2～3㎝分
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 大さじ2
SHIITAKEDASHI 大さじ2
白いりごま少々
作り方
①そうめんを短めに茹でます。
②フライパンにサラダ油をいれて、にんじん、ピーマン、玉ねぎの順番で炒めます。
③野菜に火が通ったらそうめんをいれます（そうめんが固まっていたらサラダ油を入れてほぐします）
④しいたけ出汁で味付けします。
⑤ごまをお好みでかけて完成です。
シンプルで簡単。ゆで時間も短いのですぐにできます！
椎茸の風味がそうめんにぴったり！
是非お試しください！
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