話題のキャンプ飯 サバ缶 無水カレー 作ってみました。〜レシピを見ずに作れるか〜 ※なおちゃんは料理出来るコなのか確認してみました。#キャンプ #キャンプ飯

    今回は先日撮影に伺ったまほろぼretreatキャンプさんで同日に撮影したサブ企画
    「なおちゃんは料理が出来るコなのか?」そして
    話題のキャンプ飯である「鯖缶の無水カレー」は美味しいのか?
    の2つを同じにやっていきたいと思います!

    以下ネタバレを含みます。

    <鯖缶の無水カレーの作り方>
    材料(2人前)
    玉ねぎ 1/2個
    トマト 1個
    鯖の缶詰め 1缶(今回はニンニクを省く為、ガーリックオリーブオイル漬けを使用しました)
    塩コショウ
    カレー粉

    お好みで
    ジャガイモ 1/2個

    あれば
    クミンシード
    コリアンダーシード
    一味唐辛子かガラムマサラ

    1.玉ねぎをみじん切りにし、カレー粉とお好みのスパイスと一緒に炒める
    2.玉ねぎの色が変わったら鯖缶を投入しさらに炒める
    3. ざく切りしたトマトを投入し、塩コショウを味を見ながら加えて煮る。
    4.辛いのがお好きな方は一味、ガラムマサラで調節。
    5.ライスにのせてどうぞ

    今回初の料理企画がんばってくれたシンガーなおちゃんの情報はコチラからご覧ください。
    https://twitter.com/naovoice?s=21

    S.O.P のキャンプチャンネル
    でざキャン△
    https://www.youtube.com/@design_camp_fuji

    東京都のデザイン事務所SOP DESIGN です
    https://www.sopd.space/images

    空間デザインをメインの事業としていますが、2020年より新しい働き方の提案・模索としてYOUTUBEをスタート!
    「好きな事を価値にする」をテーマとして様々なジャンルでクリエイティブに生きてるみなさんとつながって行きたいと思います!

    企画・制作を共にやってます!
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    5件のコメント

    1. 玉ねぎを最初に炒めるのは普通のカレーでも大事な工程ですね。カレー粉とクミンの分量が少なかったかな♪