ワンパン簡単！ほったらかしでできる♪ナスのミートグラタン

ワンパン簡単！ほったらかしでできる♪ナスのミートグラタン

ワンパンってできるナスのミートグラタン ですまずは玉ねぎを粗みじん切りにします ナスは斜めの輪切りフライパンにオリーブ オイルを垂らし玉ねぎを広げていきます 次に旧合挽き肉を加えてほぐしながら広げ ていきますお肉に下味がつくようにここで 調味料を加えていきます [音楽] ナスをきれいに並べていき オリーブオイルと塩コショウをしておき ます ケチャップとトマト缶を全体に広げて蓋を しますでは見ていきましょう 弱めの中火で15分煮込んでいきますその 後蓋を開けて5分間に詰めて旨味を凝縮さ せます最後にチーズを散らしてとろけたら 出来上がり 温かい位置に食卓に運んでぜひいただいて ください 赤ワインを合わせるのがおすすめです メインディッシュでそのまま食べてもまた パスタと合わせても美味しいです ナスの美味しい時期に赤ワインとぜひ 合わせてみてください [音楽]

重ね焼きの方法で簡単にできる
ナスとひき肉のミートグラタンです。
フライパンにどんどん重ねていって火にかけるだけ！
そのまま食べるのもよし！
もちろんパスタに合わせるのも美味しいです♪

詳しいレシピはコチラ
↓↓↓↓
https://oceans-nadia.com/user/34598/recipe/445677

《調理時間：10分+煮込み時間20分》
　（材料3∼4人分）

・なす　　　　　　　　　　　2本
・牛合いびき肉　　　　　　　300g
・玉ねぎ　　　　　　　　　1/2個
・カットトマト缶　　　　　　1缶
・とろけるチーズ　　　　　　100g
・オリーブオイル　　　　　大さじ2
・おろしにんにく　　　3～4㎝チューブ
・ケチャップ 　　　　　　　大さじ2
・顆粒コンソメ　　　　　　小さじ1
・塩こしょう　　　　　　　　少々

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