【うつわ８割】春のレシピ・菜の花と豚肉のからし炒め_N’227

【うつわ８割】春のレシピ・菜の花と豚肉のからし炒め_N’227

【うつわ８割】春のレシピ・菜の花と豚肉のからし炒め_N’227

姉妹流　
菜の花の辛子和え
N.227

菜の花　　　　　　　1パック
豚肩ロース薄切り　　1パック

塩　　　　　　　　　小さじ1／４弱
辛子　　　　　　　　小さじ1／２
醤油　　　　　　　　小さじ１
ごま油　　　　　　　大さじ１

今週のつぶやき@姉
3月最終土曜日、寒いですね。
でも桜は長持ちしてくれるのではないでしょうか…
今日お届けするレシピは春野菜「菜の花」炒める前に油を絡めることでシャキッと綺麗に仕上がります。
カリッと焼いた豚肉、鼻に抜ける辛子…ビールのお供に最高🍺

笠原シェフの番組で放送されていたものを立証！ほんと色鮮やかに仕上がりました。

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#菜の花 #豚肉レシピ #辛子炒め