お好み焼きパン

お好み焼きパン

お好み焼きをわざわざパンにする必要があるの？？？
って感じもしますが！笑

とってもおいしく仕上がりました！

◆材料◆
強力粉・・・200g
砂糖・・・大さじ1
ドライイースト・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/2
卵・・・20g
バター・・・20g
醤油・・・30cc
ぬるま湯・・・70cc

キャベツ・豚バラ・マヨネーズ・青のり・こころ節は適量

◆クリックするとみたいところにとびます◆
パン生地つくり・・・00:45
一次発酵中にやること・・・04:27
分割・・・04:46
成形・・・05:26
二次発酵後の焼くまえの仕上げ・・・06:19
焼けてからの仕上げ・・・07:16
試食・・・07:43

◆今回仕上げにつかった【こころ節】さんの商品はこちら◆
http://katsuobushiou.com/?fbclid=IwAR1R-At0nOrPi8dIFv0IO1SQydxIenYmde-Pnr1W1FqO7EOS4tzKl7LEBgs

◆私が11月11日に出場するミセスジャパンの公式サイトはこちら◆
https://mrsjapan.jp

◆一次発酵の仕方◆

◆二次発酵の仕方◆

私のその他SNS
◇インスタグラム◇作ったパンを投稿しています
https://www.instagram.com/m.s.bakery/

◇アメブロ◇パン作りのこと学んでいる心理学のことを書いています
https://ameblo.jp/ms-bakery

＃お好み焼きパン　#パン作り #こころ節