【ソウル・餃子スープの名店】平日の開店前から行列!餃子、麺、スープ全てこだわり手作りの名店|マンドゥ、カルグクス

スープ王国、韓国。冬の間は、韓国の美味しいスープをあちこちで食べ歩くことにしました。
まずは大粒の餃子「マンドゥ」で満足感のあるお食事スープ、マンドゥクッ(餃子スープ)。

日本の餃子と違って、大きな餃子の中に
肉、豆腐、野菜で作ったあっさりしながらボリューム満点な餡が詰まっています。

<動画の韓国語>
韓国式餃子➡️만두 マンドゥ
餃子スープ➡️만두국 マンドゥクッ
生地を包丁で切る麺➡️칼국수 カルグクス
牛骨スープ➡️사골 국물 サゴルクンムル

●店舗情報●
깡통만두(カントンマンドゥ)
ソウル市鍾路区北村路2キル5−6
서울 종로구 북촌로2길 5-6
平日11:30-21:00 ブレイクタイム15:30-17:00
土曜日11:30-20:00 日曜定休

Google map
https://goo.gl/maps/FAH9cMtTDGjyVs8dA

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★ピアスは在韓友だちに作ってもらっています。
わたしの動画でよく一緒に食べてくれている友人です笑
彼女のインスタはこちら👇
https://instagram.com/romanticplanet369?utm_medium=copy_link

★在韓友だちのマッキーに
インタビュー動画撮ってもらいました!
YouTubeを始めたきっかけや大変なこと、
この先やりたいことなど
普段動画では見えない部分を
色々お話させてもらいました☺️

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このチャンネルでは
ソウル在住の花緒(Kao)が
韓国の食堂や美味しいもの、
生活風景を切り取って
紹介しています。

撮影・編集はiPhone12 pro。

#韓国旅行#韓国料理#韓国生活
#老舗食堂#韓国グルメ
#koreanfood#koreatrip#koreatravel
#서울맛집

26件のコメント

  1. 日本って醤油の茶のスープなので、花緒さんの白濁スープ来た!って思いました。好きです白濁…

  2. 정말 오래된 맛집을 많이 알고 계시는군요.옛날 그대로의 방식대로 손으로 빗은 속이 꽉 찬 깊은 맛 나는 스푸와 만두 입니다.

  3. いつも拝見しております。地元の方に愛されるローカルなお店は大好きです。
    とてもいいコンセプトですね。ナレーションもぴったりで心地いいです。

  4. 花緒さんこんばんは🌃韓国の餃子、大きくて
    本当に具沢山で美味しいから 大好きです😋
    今日も 有り難うございます🍜

  5. 만둣국은 이것 또한 해장국이죠 ㅎㅎㅎ
    정말 어렸을때 저하고 7년 차이나는 여동생을 데리고간 옆집 아저씨가 사주신
    만두맛을 지금도 잊을수가 없습니다 50대 초반인 여동생에게 이야기 했더니
    기억하고 있더라고요 별명이 송창식 아저씨였거든요 그 삼촌이 사주신 중국식 군만두
    지금도 그맛을 잊을수가 없아요

  6. 만두는 러시아에도 있고 터키나 유럽에도 있더군요
    어차피 이탈리아의 파스타도 중국이 기원이라고 하던데
    음식은 비슷한것 같아요 서로 이해하고 힘들고 가난한 사람들에게 나누는게
    음식의 기본이라고 생각합니다 저는 지금도 아프리카 사람들에게 나누고 있습니다

  7. カオさんアンニョン❣️
    マンドゥ入りのカルグクス、冬には最高ですね!
    行列できるお店行きたいなあ!

  8. 初渡韓時にカルグクスを食べるのが楽しみの一つですが
    何処で食べるかが悩みどころです
    この動画で悩みの種がまた一つ増えました~

    本日ハングル能力検定3級の試験を受けてきました

    ある程度 自信を持って挑みましたが 聞き取り試験がダメだった~

    韓国語の独学を ほぼ毎日
    休日には図書館の自習スペースに通う生活でしたが
    今日の試験で一区切りつけることにしました

    受験勉強って味気ないんですよね

    明日からは もう少し楽しみながら韓国語に接していこうと思います

  9. 안녕하세요 花緒さん💗そうなんですよ。『スープの国』なんでよね….韓国は!コッテリもあり、あっさりもあり、食も進むしあったまるしでこれからの季節にはいいですね〜。寒くなったのでお体に気をつけてお過ごし下さいね🙏

  10. 花緒さん、こんばんは🌙😃❗

    餃子🥟入りうどん、日本じゃないですね😋
    水餃子なのにスープから出して、タレを付ける⁉️
    店によって形も色々😋
    寒くなったら、良いでしょうね🆗

    あぁ~、餃子が食べたくなった😀
    明日の昼ご飯にラーメン+餃子にしよう😀

    ソウルも寒くなってきたでしょう⁉️
    風邪引きとコロ助に気を付けて👷🚧

    ではでは次回up楽しみに待ってます👋👋👋

    あっ、瀬戸内寂聴さん他界されたの知ってましたか?

  11. 見覚えのある安国駅近くの風景!こんな路地があったんですねぇ!マンドゥもカルグクスもボリュームがあって美味しそう。シンプルな副菜にも好感が持てました。

  12. 花緒さん、こんばんは⭐️
    音楽と映像がぴったりで何度見ても見入ってしまう🥺✨
    餃子と麺両方いっちゃう花緒さん、さすが😆👍牛骨スープホッとしますよね🥰
    今日は韓国風餃子で鍋をつくります😁

  13. 花緒さん안녕〜🙋‍♂️
    ボリュームたっぷりのマンドゥカルグクス!☆
    ギョーザも麺も食べたいとなればこれですね!🥟🍜😉👍

  14. こんにちは 路地は、やっぱり大好き‼️美味しいお店が、有るんですよね🤤形が、違う?海老が、入ってた⤴️嬉しい‼️

  15. 横道入った所にひとりで入れる店があるとは知らなかったです。サラリーマンたちが来る店が多そうなので。マンドウーがおいしそうですね!マンドウーにはビール!でもメニュー表にのってなかったのでお酒ダメな店ですね。残念!以前冬頃街路樹から落ちた銀杏がたくさん踏みつぶされてたのを思い出しました

  16. ここは美味しいです♪いつも餃子麺を注文します。口直しで玉ねぎの漬物?があっさりして大好きです❤

  17. 얕은맛은 말초젹인 입만 느끼는 맛익고,깊은맛은 슴슴하지만 위에서 느끼는 맛이다.카오상은 깊은맛을 아는 진정 한국인입니다.격렬하게 응원합니다.

  18. 비비고에 길들여진 저 같은 사람의 혀로는 왠지 심심하게 느껴지겠다 싶지만 그래서 더욱 이런 정갈한 손만두를 한번쯤은 경험해보고 싶어지네요