外はカリッと中はジューシー【カリカリチキンステーキ】

外はカリッと中はジューシー【カリカリチキンステーキ】

材料
鶏もも肉　　　　　300g
にんにく　　　　　　2粒
塩　　　　　　　　　3g
コショウ　　　　　　適量

ソース
玉葱　　　　　　　1/2個
醤油　　　　　　大さじ1杯
お酒　　　　　　大さじ1杯
みりん　　　　　大さじ1杯