ますみんのぬか床〜カボチャとマッシュルームときゅうりのぬか漬け〜

カボチャとマッシュルーム。生とレンジでチンしたものを漬けて、味くらべしています。
どちらも美味しいのですが、素材の味を生かしてるのは、さてどっち?
ホントぬか床って奥が深いです。

#ぬか漬け
#ぬか床
#カボチャ
#マッシュルーム
#生
#茹でたもの
#レンジでチン
#ぬか床生活
#ぬか床研究

2件のコメント