ヘルシー🧑‍🍳豆腐のふわふわ焼き

【材料】1人分
☆豆腐　150g
☆片栗粉　大さじ1.5
☆鶏ガラの素　小さじ1
・エビ　50g(小エビだったら10尾)
・ネギ　お好み
 
【作り方】
①ボウルに☆を入れて、豆腐が滑らかになるまで混ぜる。
②①にエビとネギを入れて、全体に具材が行き渡るように混ぜる。
③少量の油を引いたフライパンに、②を適当な大きさに並べ、弱中火で焼き目がつくまで焼く。
 
そのままでも十分に味がしっかりしているので美味しいですが、お好みでポン酢等に付けても美味です😋
 
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