「えび&アボカド」の最強コンビを詰め込んだ、リピート間違いなしのおかずパン！！｜How to make Shrimp & Avocado bread

「えび&アボカド」の最強コンビを詰め込んだ、リピート間違いなしのおかずパン！！｜How to make Shrimp & Avocado bread

これ1つでお腹いっぱい！！えびとアボカドがぎっしりと詰まったおかずパン♪

小さなフランスパンを指でぎゅぎゅっと‼︎と押してくぼみを作り、パンにしっかりとアパレイユを染み込ませたら、えびとアボカドの最強コンビをサワークリームと絡めて詰め込んじゃいました！！

簡単すぎるのに美味しすぎて、何度でもリピートしたくなるおかずパンです♪

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【材料】(2人分)
・丸いフランスパン・・・2個
・むきえび・・・4尾
・アボカド・・・1/2個
・サワークリーム・・・大さじ2
・ブラックペッパー・・・適量
・卵・・・1個
・牛乳・・・大さじ1
・塩・・・ひとつまみ
・粉チーズ・・・適量

【作り方】
1.アボカドを2cm程度の角切り、えび2尾を細かく切っておく。
2.ボウルに1とサワークリームを入れ混ぜ合わせる。
3.アパレイユを作る。ボウルに卵・牛乳・塩・粉チーズを入れて混ぜ合わせる。
4.パンの上部を切って、中の生地を押してくぼみを作る。
5.4の中に3を入れて、パン全体にアパレイユがしみ込むよう、軽くパンをまわす。
6.5に2を詰め、それぞれのパンに残りのえびを1尾ずつのせ、アルミホイルをかぶせる。
7.オーブントースターで15分、アルミホイルを外して2～3分焼く。
8.最後にブラックペッパーをかけて完成！

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