介護ごはん－ 鶏の治部煮 そぎ切りの鴨肉、セリ、麩、椎茸などを煮た石川県金沢市の郷土料理「治部煮」。鴨肉の代わりにやわらかい鶏肉団子を使って、噛む力が弱くなった方でもおいしく召し上がれるようにアレンジしました。（レシピ提供と調理：料理研究家 保森千枝） Ground pork hamburger steak recipes しっかり味付き葉と味噌の和風ハンバーグ ハンバーグレシピ ベネッセシニアサポート レシピ 介護 介護相談室 介護食 豚ひき肉×ハンバーグ 豚ひき肉×ハンバーグレシピ 豚ひき肉レシピ 鶏肉
