ちくわの天丼風

ちくわの天丼風

“もっとうまくなりたい”を叶えるために
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choiceとはママの「食についてもっと知り、料理をもっとうまくなりたい」を叶えるために提供している料理レシピ動画です。

【ちくわの天丼風】

ちくわを使った、節約天丼！！
噛みごたえがあるので、節約でもガマンなし♪
一度食べたらハマりますよ！！

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(材料　２人分)
ご飯　　　　　３００g
ちくわ　　　　４本
あげ玉　　　　５０g
卵　　　　　　２個
牛乳　　　　　大さじ１
A めんつゆ　　４０ml
A 水　　　　　１５０ml
A みりん　　　小さじ１
A砂糖　　　　 小さじ１
刻みねぎ　　　適量

手順
１.ちくわを斜め薄切りにする。たまご2個を溶き、牛乳を加えて混ぜる
２.鍋にAを入れて中火にかけ、煮立ったら、ちくわ、揚げ玉を加える。蓋をして弱火で1分むす
３. ２が、再び煮立ったら、卵を溶いて回し入れる。器にご飯を盛り、具をのせてネギを散らす。

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