【作り置きおかず】 061 ひじきの炊いたんの作り方

# 061 ひじきの炊いたんの作り方
【材料】
国内産乾燥ひじき　１袋（12g)
にんじん　1/2本（細切り）
うすあげ　1/2枚（食べやすい大きさに）
糸こんにゃく　1/2袋（あく抜きしておく）
大豆水煮　1/2袋
山菜ミックス水煮　1/2袋
サラダ油　大さじ１
水　適量

A.こいくちしょうゆ　大さじ1/2
　薄口しょうゆ　大さじ１
　三温糖　大さじ　大さじ1/2強
　みりん　大さじ　大さじ1/2強
　だしの素　小さじ１

【作り方】
①ひじきを水でもどす（ザルにあげておく）
②糸こんにゃくを４cmに切る。
③鍋にサラダ油を入れ、具材を炒める。
④鍋にAを加え、水をひたひたより少し多い目に入れる。最初は強火にして強めの弱火で10分程度煮込む。

編集:Apple Final Cut Pro X
BGM:Epidemic Sound