サラダはたりてますか？美味しくて簡単あなたはそれを食べるのをやめることはできません！【マカロニサラダ】ドイツで自炊。

サラダはたりてますか？美味しくて簡単あなたはそれを食べるのをやめることはできません！【マカロニサラダ】ドイツで自炊。

サラダのレパートリーって意外と困り気味ですよね！そんな時に試してみてください！マカロニサラダ！美味しくできるはずです！
分量（２〜３人前程度）作り方はこちら↓

•ペンネ　　１００g
•卵　　　　２ヶ
•胡瓜大　　１/３本（１００g程度）
•玉ねぎ　　半たま（６０g程度）
•ハム大　　３枚（５０g程度）
•コーン 缶　６０g

•塩もみの塩　小匙１

ペンネを茹でる湯
•湯　　１ℓ
•塩　　小匙１

マヨネーズソース　　　
•マヨネーズ　　５０g
•粒マスタード　小匙１
•お酢　　　　　小匙１
•塩　　　　　　１g（ひとつまみ）
•粉チーズ　　　大匙１
•胡椒　　　　　少々
•砂糖　　　　　小匙１

•オリーブオイル　小匙１（仕上げに）

①まずペンネを茹でる、若しくはマカロニ。上記分量の塩加減で規定時間より１分長めに茹でる。茹で終わったらザルに開け、水切り粗熱をとる、１５分くらいザルに開けて放置しておく。茹で卵を茹でる。沸騰した湯に卵を入れ、９分程中火〜強火の間くらいで茹でる。茹で終わったら水で冷やし冷えたら殻を剥いておく

②胡瓜をカット。ユーロっぱの大きい胡瓜は縦１/４にカットし、中心部のタネを包丁でとる（日本の胡瓜は取らなくてよし）その後斜めに薄くスライス。玉ねぎは繊維に沿って、こちらも薄めにスライス。胡瓜玉ねぎをボールに入れ分量の塩で塩もみする。その後１０分放置して水を出す。１０分後水が出てきたらペーパーに包みよ〜く水気を絞る。ハムもカットしておく、ペンネと同じサイズくらいの大きさで。コーン缶も水切りしておく

③大きめのボールに分量のマヨネーズソースを計量して混ぜ込んでおく

④ ③のボールに水切りした胡瓜玉ねぎ、コーン、それからハム、殻を剥いた茹で卵（軽くほぐす）、湯切りしたペンネを入れ混ぜ合わせる。最後にオリーブオイルを少し入れ一混ぜしたら完成、お皿に盛り付けお好みでパセリなどを振って

※水切りがポイントです！しっかり水気を取らないと味がぼやけます、そして水気が残ってっると日持ちも悪くなります！作り置きする場合は水気は大敵です！それからペンネがしっかりと冷めていないと、こちらも腐敗が進みやすい原因になります。作り置きする場合は正しい処理を行うようにしてください！

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