大根ときゅうりの白だし浅漬け

大根ときゅうりの白だし浅漬け

「大根ときゅうりの白だし浅漬け」

材料
大根　4cm
きゅうり　1本
白だし　大さじ1
塩昆布　少々
鷹の爪(輪切り)　1本
白いりごま　適量

1、大根を拍子切り、きゅうりは縦半分に切って斜め切りします。
2、袋に大根ときゅうりを入れ、塩昆布、鷹の爪、白だしを入れて少し揉み込んでから、しっかり袋の口を締めて、冷蔵庫で20分漬け込みます。
3、器に盛り付けて、仕上げに白ごまを振って完成です。