staub ストウブ 常備菜 豚のしぐれ煮 豚肉しぐれ煮 レシピ 豚肉 作り置き

豚肉 300g
生姜 20g
唐辛子

砂糖 大さじ1と半分
酒、みりん 各大さじ3
醤油 大さじ2

使用のお鍋は
ずいぶん前に竜王アウトレットで
購入したストウブ 20センチの
浅い鍋です
今は見ないタイプで
ソテーパンに煮た形(小型ですが)

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