らっきょう酢1L使い切りチャレンジ〜手羽元①〜

＼らっきょう酢１L 使い切りチャレンジ🔥／

エーコープのロングセラー商品『らっきょう酢』
漬物はもちろん、煮物やドレッシングなど色々な料理をおいしくできちゃう万能調味料です💞

そんならっきょう酢１Lを使って、A子が色々な料理を作っちゃいます🍳
今日は『鶏手羽元のさっぱり煮』を作ってみました✌️

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◯材料
・手羽元　　　　　 6本
・ゆで卵　　　 2個
・大根　　　　　 200g
・ニンニク　　　 1かけ
・生姜（薄切り） 2枚

ー調味料ー
・らっきょう酢 150ml
・しょうゆ大さじ１
・水　　　 150ml
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①大根の皮を剥いて1.5cm幅のいちょう切りにする
②ニンニク１かけを包丁の腹で潰す
③鍋に手羽元・大根・ニンニク・しょうが・調味料を入れる
④煮立ったら蓋をし、弱火で20分煮込む
⑤20分後、ゆで卵を加え蓋をせず5分ほど煮込んだら完成！

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Aコープキラメキテラス店
📍鹿児島市高麗町43-20（キラメキ南国ビル内）

営業時間：9:30〜21:00
電話：099-202-0238

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