【ホットクック】 鶏ささみもカブの白ワイン蒸し

【ホットクック】 鶏ささみもカブの白ワイン蒸し

#ホットクック #ささみ　#カブ

●鶏ささみとカブの白ワイン蒸し

〈材料〉
⚫︎鶏ささみ・・・・・150g
⚫︎カブ・・・・・・・1玉
⚫︎玉ねぎ・・・・・・1/2玉
⚫︎ブロッコリー・・・50g
⚫︎にんにく・・・・・1かけ
⚫︎鷹の爪・・・・・・1本
⚫︎白ワイン・・・・・30cc
⚫︎オリーブオイル・・20cc
⚫︎塩・・・・全体重量の0.8%

〈作り方〉
❶鶏ささみは、筋を取りスライス、カブ、玉ねぎは適当な大きさに切る
❷ニンニク、鷹の爪は種を抜いてスライスする
❸鍋に全ての具材を入れ、白ワイン、オリーブオイル、塩を入れ軽くかき混ぜる
❹ホットクック にセットし、手動で作る→炒める→まぜる→10分で調理スタート
※ホットクック にセットし、手動メニュー→1-1→10分で調理スタート
❺全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成