【キーマカレー】隠し味にラッキョウを使ったカレー！深みが出て美味い！
【材料（2人分）】
豚挽き肉 200g
玉ねぎ 1/2個
カレールー 2皿分
ウスターソース 大さじ１
サラダ油 大さじ１
水 1カップ
らっきょう 4粒
温かいご飯 お好み
サラダ油、 適宜
【作り方】
1 玉ねぎを粗みじん、らっきょうをみじん切りにする
2 玉ねぎを油を敷き炒める。少し透明になったら挽き肉を入れ軽く色が変わるまで炒める
3 らっきょう、ウスターソースを入れ馴染ませたらカレールーを入れ蓋をし弱火で1分
4 ルーを馴染ませて水を1カップ入れ煮詰める
5 目玉焼きを焼いたら、お皿に盛り付け軽く塩胡椒して出来上がり
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