ダイエットにオレンジで美味しい鶏むね肉のオレンジソース煮 @ダイエット♡マリリン #鶏むね肉レシピ #ダイエットレシピ
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【鶏むね肉のオレンジソース煮】
材料
・鶏むね肉 1切れ 約250g
・ベビーチーズ （熟成チェダー味） 1切れ
・粉チーズ 少々
・レッドペッパー 適量
・塩少々
・オレンジ 1個〜2個
・100% オレンジジュース 250cc
・白ワインビネガー 大さじ1
・はちみつ 大さじ1
・オレガノ 少々
・パクチー （あれば、イタリアンパセリがベター）
・ニンニク 1カケ
・赤唐辛子 1本
作り方
・鶏むね肉を開いて、塩・レッドペッパー・チーズを，乗せ、ラップで巻く。
・肉を湯煎にかけて、出来上がったら、焼き色をつける
・フライパンにニンニク・赤唐辛子・オレンジの皮・ジュース・パクチーを，入れて煮詰める。
・最後にフレッシュなハーブを散らして完成
🌱ポイント🌱
■鶏むね肉は、表面を焼いてから湯煎にかけてもいいですが、中身が出ないように。その時はタコ糸で巻くなどしてください。
■フレッシュがないときは、オレンジジュースだけでもオッケー。
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