ピリッとした若鶏のタイ風カラアゲが食べたい

若鶏のもも肉を使って「タイ風カラアゲ」を作りました！

お店並みのクオリティを出せる一品ですので、ぜひ一度作ってみてもらえるとうれしいです

【材料】
・とりもも1枚
・片栗粉

【タレ】
・レッドカレーペースト 20g
・ナンプラー 50g
・シーズニングソース 10g
・酒（料理酒でもOK）10g
・ホワイトペッパー（胡椒）少々
・ガーリックペッパー（チューブやすり下ろしでもOK）少々

【ソース】
・スイートチリソース
・クラッシュナッツ

【飾り】
・パクチー

【BGM】
Artlist：https://artlist.io/Nomad-1177301
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多国籍創作ダイニングキッチンで学んだ知識と経験で、さまざまな国の定番料理から創作料理を作っています

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#カラアゲ #レッドカレーペースト #タイ料理