【バゲットレシピ】クリスマスカラーのスタッフドバゲット
材料(約12切分)
・バゲット 1本 ・人参 60g
・ブロッコリー 45g
・バター 20g
・おろしにんにく 小さじ2
・塩胡椒 小さじ1
・シュレッドチーズ 130g
1.バゲットは3~4cmごとに底が繋がる程度の深さに輪切りにする。オーブンに入りきらない場合は2〜3つに切り分ける。
2.人参とブロッコリーはみじん切りにする。
3.「2」とバター、おろしにんにく、塩胡椒を耐熱皿に入れ、電子レンジで2分温める。
4.「3」にシュレッドチーズを加えて混ぜる。
5.バゲットの切れ目に4を詰め、オーブンで焦げ目がつくまで焼いたら完成!