もっと気軽に揚げ物と付き合う「冷凍エビカツの上手な調理法3選」
0:00 はじめに
0:21 揚げ方
1:35 揚げ焼き
2:29 グリル
大関食品のyoutubeをご覧いただきありがとうございます。
サクサク熱々の揚げたてを楽しむ
フライパンで揚げもの風に楽しむ
手軽に食事を準備する
いつでも気軽に大関食品のエビカツをご利用いただけるように
3つの調理法をご紹介いたします。
ぜひお試しください！
もっと気軽に揚げ物と付き合う
「冷凍エビカツの上手な調理法3選」で利用したエビカツは
↓↓↓
☆只今、オンワードマルシェにて取扱中☆
「ぷりぷり海老カツレツ 塩味 10枚」
https://marche.onward.co.jp/shop/g/gOWM1000848/
○ポイント○○○
[揚げ方]
・凍った状態から揚げる
・油の量(カツが浮くほどたっぷり)
・温度(170~180度)
・一度に揚げる量(油の表面積の半分まで)
[揚げ焼き]
・半解凍→揚げ焼きへ
・0.5センチの油
・フライパンに入れたらすぐに上面に油をかける
・崩さないようエビカツをゆすりながら調理
[グリル焼き]
・大さじ1の油
・半解凍→グリルへ
・焼き上がりは網に乗せる。
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調理器具によって火の入り方が違うので
調理時間は様子を見ながら調整してください。
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ぜひマスターして揚げ物をお楽しみください！
大関食品株式会社HP
https://www.ozeki-foods.co.jp/
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こちらの動画にはOtoLogic様の音源を使用しております。https://otologic.jp