これで材料費¥100です。ヘルシーで確実に太らないのに美味すぎる！「悪魔の厚揚げ」
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これで材料費¥100です。ヘルシーで確実に太らないのに美味すぎる！「悪魔の厚揚げ」
【使用材料】（2人前）
(上から下へ使用する順)
・厚揚げ（半分に切って切り込み）2枚
・とりひき肉 100g ・塩コショウ（肉ダネ下味用） 適量
・おろしにんにく 小さじ0.5
・おろし生姜 小さじ0.5
・オイスターソース 小さじ1
・片栗粉（詰めた面にまぶす） 適量
・ごま油（焼き用） 大さじ1
〜餡ソース〜
・水 200cc
・めんつゆ（4倍濃縮） 50cc
・鶏ガラスープの素 2つまみ
・小松菜（水で洗う） 2分の1束
・水溶き片栗粉 適量
・ごま油（香り付け） ひと回し
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はじめまして！ KAZUです！
僕は料理の世界に飛び込んで16年の現役料理人です😊
KAZU COOKING CHANNELでは今まで料理を作ったことがないかたでも「料理が身近で楽しい！」と思えるようなきっかけになるようなコンテンツを作りたい！」という想いから始めた料理動画です！
基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を配信していますのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！😎✨
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使用している調理器具・撮影機材など
・牛刀 (misono)(友人からのプレゼント)
・まな板 (IKEA) https://m.ikea.com/jp/ja/catalog/products/art/80423374/
・フライパン(楽天市場で購入) https://item.rakuten.co.jp/e-kitchen/527380/?scid=we_lne_upc1554
・トング (DAISO)
・だし醤油
地元の味 越のむらさき醤油 https://item.rakuten.co.jp/ocomeya3/murasaki_18/?scid=we_lne_upc181
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尊敬するYouTuberのみなさん
◇料理研究家リュウジのバズレシピ さん
“油淋鶏より確実に太らない。ザックザクの厚揚げに最強の香味ダレで気を失う旨さです【厚揚げ油淋鶏風】” を YouTube で見る
◇まかないチャレンジ さん
“【究極のメニュー】ご飯がすすみすぎる『ちぎり厚揚げのそぼろ煮』のつくり方” を YouTube で見る
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