サバ缶だから下処理不要の簡単サバ大根 電気圧力鍋で大根しみしみ
ぶり大根はハードルが高い方に、さば缶を使ったさば大根がおすすめです。電気圧力鍋を使えば、大根もあっという間にみずみずしい大根に。さばは缶詰なので最後に蓋を開けて温める程度で。
あまりに簡単なので、おまけで歯を大事にする秘訣もお伝えしました。
0:00 ご挨拶
0:26 材料紹介
0:57 さばの栄養
1:55 作り方
3:27 白髪ネギの作り方
6:47 【おまけ】歯を健康に保つ秘密
■材料
サバ缶 1缶
大根 15cmくらい
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ1
お酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうが 少々
加圧3分
■関連動画
さば缶で作るぶり大根（？）の作り方。下処理不要。10分煮るだけで味がしみしみ。サバも臭みなしでふっくら美味しい！＜さば大根＞
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7件のコメント
ようやくクッキングプロ購入しました！
今鶏むねのサラダチキン作ってます。
akikoさんのレシピいろいろ作ってみます！
かば大根美味しそう 早速作って見ます
まさにいま歯医者いいんにかよってます
歯周病と虫歯の治療中！
としも71 完治に２年近くかかるとか
がんばります とんがりハブラシ
早速試します
私実は 161センチで３４キロ
言語診断はAで問題はないのですが
体重ふやしたいんですが
効率良く筋肉や骨を強くする食材
調理は法 おしえてはしいです
痩せたいひとばかりではないとおもいますが？
いつも参考にさせて頂いてます。ありがとうございます
キュウリが家庭菜園でたくさんあります。
そこでキュウちゃん漬けをクッキングプロで出来ないか‥
蓋とって炒め機能利用したらどうかしらと思い巡らせてます。よろしくお願いします。
声と話し方が心地よい
だからか、全部の動画の料理が美味しく見える
またまた参考にさせていただきました。
これは手軽でいいですね～。ブリのアラなんか使うと下処理が大変ですけど、それをスキップできるんですから画期的です！
あっ、大根に圧力掛ける際に、最初にサバ缶の汁を加えたところ、サバのエキスが大根に染み込みました。
２回目はサバの味噌煮缶でチャレンジしてみました。大根がかぶるくらいに出汁（味噌汁用に作っておいたもので、お玉２杯くらい）を入れ、これに缶の汁、酒とみりん、味噌を各おおさじ１加えてみました。あとは動画にあった手順どおりです。
水煮缶とは違ったこってり味で美味しくできました！