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    Braised pork belly recipes 豚バラ肉の角煮レシピ

    【沖縄料理】豚バラ角煮/炊飯器で簡単に作れます/味しみしみ/お箸で切れる



    【沖縄料理】豚バラ角煮/炊飯器で簡単に作れます/味しみしみ/お箸で切れる

    今回は、圧力鍋を使わず、炊飯器でラフテーを作りました。

    下茹でしたら、炊飯器のスイッチひとつで美味しく作れます。

    　豚三枚肉約600gに対して

    泡盛　醤油　大2
    黒糖　　　　大1
    水　　　　　豚肉がかぶるくらい

    　ご不明な点、ご質問等いつでもお待ちしております。
    #沖縄 #沖縄料理 ＃豚肉料理＃ラフテー＃炊飯器

    View 1 Comment

    1件のコメント

    1. @こむ-t3m on

      おはようございます☀
      角煮は大、大、大好きです‼
      ただ、皮付きは無いんですよ😅長崎は食材が乏しいで
      す😂😂同じ九州でも最低レベルだと思います😭
      昔 中国人家族のお宅に同居させてもらっていました、
      4年半ぐらい、今思うと沖縄料理に似ていましたね、
      そして私の母作っていた料理ともほぼ同様でした？
      私の親はもしかすると、
      中国人だったかも…？
      な～～んて思ったりします😁どこ人でも構いませんが。角煮は大好きですよ～
      豚足の話は、また後で！😍😍😋😋
      うたいみそーちー、
      にふぇーでーびる🙆😋