私の家政夫ナギサさん登場料理『たまご雑炊』を作ってみた。生姜で身体ぽかぽか!
火曜ドラマ『私の家政夫ナギサさん』第3話に出てきた料理です。
雑炊よりもおかゆに近い出来上がりになりました。
生姜を入れるので、身体がぽかぽかします。
病気の時や寒い季節にいいかもしれません。
夏に作ったので食べ終わったら暑かった。
■ごはん130グラム(小茶碗1杯分くらい)
■かつおだし300cc
■卵1個
■生姜適量
■塩ひとつまみ
■青ネギ(今回はフリーズドライのを使用)
トッピングで、海苔の佃煮、梅干しなど。
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