和風パスタ 昆布つゆ風味 お手軽 簡単 20分で出来る家庭のスパゲティー
材料
スパゲティー１００ｇ
ニンニク 1片
玉ねぎ 50ｇ
ナス 半分
シメジ 30ｇ
エノキ 20ｇ
チェリートマト3粒
生姜 ３ｇ
本だし ３ｇ
大葉２枚
塩 適量
昆布つゆ ５０ｃｃ
湯で汁 ２００ｃｃ
作り方
最初にお湯を沸かし、湧いたらスパゲティーを茹でる。
ニンニクから野菜はゆっくりしんなり炒めて行く。
昆布つゆ、茹で汁でソースを作り、終わったら茹でたスパゲティーを入れる。
スパゲティーは５分くらい茹でてソースに絡めながら２分くらい煮る。
最後に器に移し、飾付けをする。
和風パスタ 昆布つゆ風味 by クックsho https://cookpad.com/recipe/6719014?view=classic