火を使わずに和えるだけ♪もっちりカルボナーラ｜ How to Make Carbonara
こんにちはデリッシュキッチンです本日は恵比寿の提供で火を使わずに和えるだけ もチリカルボナーラをご紹介しますお家で本格もチリぱした ボールに卵1個を割り入れオリーブオイル大さじ1オナチーズ大さじ2塩ひとつまみを 加えて 混ぜます [音楽] 恵比寿絶品レンジでパスタを用意し容器の蓋を裏返します [音楽] 100g を図ることが可能です メモリまで熱湯を入れてから パスタ100g を入れ ふたを閉めてレンジでパスタの袋の表示時間加熱しましょう でんぷんを含んだゆで汁を循環させます 茹で汁を使い切りおいしさを逃さない パスタと残った茹で汁を10回以上混ぜ でんぷんをコーティングさせて本格もっちりパスタに カルボナーラソースに絶品パスタを加えます 生ハム義妹を食べやすい大きさにちぎって加え 会えましょうもっちりパスタでソースがよく絡む 器に盛り [音楽] 黒こしょう少々をふって完成です以上で riche キッチンでした [音楽]
＼10月25日は世界パスタデー／
包丁いらず、鍋いらずで作れるもっちりパスタをご紹介♪
「絶品レンジでパスタ」を使えば、和えるだけで簡単おいしいカルボナーラが完成します！
少ない材料でぱぱっと作れて、忙しい時にもぴったりのお手軽レシピです♪
[Presented by EBISU]
■材料(1人分)
・パスタ [1.6mm] 100g
・生ハム 2枚
・黒こしょう 少々
☆カルボナーラソース
・卵 1個
・オリーブオイル 大さじ1
・粉チーズ 大さじ2
・塩 ひとつまみ
■手順
1. ボウルに☆を加えて混ぜる(カルボナーラソース)。
2. 容器のふたを裏返し、計量穴にパスタを挿して分量をはかる。容器の目盛りを確認し、パスタの袋に記載の「ゆで時間」に合わせて熱湯、パスタの順で加える。ふたを閉め、600Wのレンジで袋に記載のゆで時間加熱する。
Point: ・湯量の調整や電子レンジからの取り出し時、熱くなったふたを開ける際はヤケドに注意してください。
・700W以上ではご使用になれません。
・500Wのレンジで加熱する場合は、パスタの袋に記載の「ゆで時間」プラス1分加熱しましょう。
・パスタの種類により、仕上がりに差がでることがあります。
・パスタの袋に記載の「ゆで時間」が13分以上のパスタはご使用になれません。
・今回は太さ1.6mmのパスタを使用しています。
3. ふたを外し、パスタと残ったゆで汁を10回以上混ぜる。
4. カルボナーラソースにパスタ、生ハムを食べやすい大きさにちぎって加え、和える。
5. 器に盛り、黒こしょうをふる。
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