【きゅうりめし】スイートポテトパイの作り方【秋スイーツ！さつまいも】
今日はきゅうりめし🍠
さつまいもでパイを作ったよ！
うまくできたかな？
■材料
《チーズクリーム》
マスカルポーネチーズ 80g
グラニュー糖 10g
《卵液》
卵黄 1個
牛乳 大さじ1
《おいもクリーム》
さつまいも(黄色い部分) 300g
水(加熱用) 小さじ2
無塩バター 40g
グラニュー糖 50g
塩 ひとつまみ
生クリーム 50ml
ラム酒 少々
卵黄 2個
はちみつ 大さじ1
■手順
【事前準備】
・さつまいもは綺麗に洗っておく。
・冷凍パイシートは使う5分ほど前に出しておいて、少し柔らかくしておく。
・オーブンは焼き温度に予熱しておく。
1. さつまいもをアルミホイルの上にのせ、水をかけてアルミホイルで包む。
2. 200度のオーブンで1時間ほど加熱する。
3. 中まで火が通って柔らかくなったら中身を取り出す。
4. 温かいうちに黄色い部分をこしてなめらかにする。
5. ボウルに(4)とおいもクリームの材料を加えて混ぜて絞り袋にうつす。
6. 冷凍パイシート1枚をバターを塗った型に敷き詰め、《チーズクリーム》を塗る。
7. 190度のオーブンで12分ほど焼く。
8. 冷凍パイシートを三つ編みし、葉っぱの形に切り抜く。
9. (6)のパイを型から取り出し、(5)のおいもクリームを絞る。
10. 卵液を塗り、(8)のパイ生地を乗せてさらに卵液を塗る。
11. 200度のオーブンで20分焼く。
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22件のコメント
🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒
前髪の巻きが大人しくなっててかわいい( ˘ᾥ˘ )
さつまいもテロだ…🍠
きゅうりさんが出演する時は欠かさず観てます😊
お料理もいつも可愛いけど、きゅうりさんに癒されてます☺️
大きいパイシートってどこで売ってますか？10×10は良く見るのですが。。
あああもう、全部素敵🥰
美味しそう〜食べたい〜🥺
最近の休日は、不思議な国のアリス展で買った謎解きブック解いたり、冬に向けた衣替え・断捨離やったりして過ごしてます🎃
おこもりマスターはさすがに強すぎるきゅうりちゃん(＾ω＾)笑笑
さつまいも大好き
さつまいもがたくさんあるから、参考にして作ってみます🎵
次はぜひ、『カボチャパイ』と『カボチャプリン』を作って見てみたいです✨
ごちそうさまです！
お芋だぁ！きゅうりさんだぁ！画面に好きが溢れてる！🥰
これきゅうりさんが実際に作っているんですか………？
ならもっといろいろ上手く作る方法とか語っていただきたいなと思いました。
nice
😍
何故か夜中に見たくなる
裏漉しはしゃもじや木べらで熱いうちにやれば直ぐなのに＞＜
その位の大きさの芋なら3分もかからないよ
久しぶり見ました🌟やっぱきゅうりちゃんのお菓子作り最高です🍠👩🏻🍳✨✨お話や雰囲気も和みます☺️🍁🍂
気抜いて観てると、唐突な天然発言で一気に笑いが沸点に達して体がビックリするから気が抜けないw
天然のテロw
きゅうりさん素敵です💕
きゅうりちゃん！マカロン！マカロン！
いつもかわいいんだから^^♡
お家系ヒマ潰し
【裏ジグソーパズル】
全く無地の裏面を表に返してあくまでも形だけを頼りに完成させる
【刺繍】
表裏全く違う絵柄のデザインに仕上げる
猫と秋刀魚
カーテンと窓
鯉と金時
日の丸と旭日旗
等々関連付けて全く違う形のデザインにすると知性と教養が感じられます。
【山積み】
将棋の駒を使った山崩しという遊びがありますがその逆
あらかじめ台なり線なり台紙なりの枠を決めてその範囲の内で駒を積み上げていく
もしくはあらかじめ枚数を設定してパラッと蒔いた範囲で残りの駒を積み上げていく
【ラップ巻き戻し】
ラップをくるくると全開して芯を丸裸にしたのちその芯に巻き戻す
元々収まっていた箱にきれいに入ればクリア
【アルミ缶潰し】
日常飲用する空き缶の内アルミ缶はきれいに洗って乾燥させてからできうる限り小さく潰す
１ヶ月が3ヶ月半年1年と貯めれば結構な小遣い稼ぎになる
【ストレッチ･体操】
心身共に健康になるばかりか身体的にも明らかに鍛えられ脳を問わず全身へも血流がより促進されるので病気に罹患しない。
お酒にレーズンを浸ければ,しばらくしてレーズンリキュールになります^^
キュウリさんだと毎日の食卓がたのしくなりそうです