【DAIGOも台所】おつまみにもピッタリ♪ 鶏のおかき揚げ｜バリエーション豊かで子どもも大人も喜ぶレシピ♪
6月がスタートしましたね！
季節の変わり目だからこそ食卓にも変化をつけたい♪
今回は定番の揚げ物のアレンジレシピを紹介します。
「揚げ物も衣替えレシピ」は、バリエーション豊かで子どもも大人も喜ぶレシピ♪
【鶏のおかき揚げ】
＜材料（2人分）＞
鶏もも肉 1枚（300g）
おかき（かきの種） 80g
オクラ 6本
塩 適量
黒こしょう 適量
小麦粉 適量
卵 1個
揚げ油 適量
＜作り方＞
1.鶏もも肉は筋を切り､一口大､1cm厚さのそぎ切りにし､塩､黒こしょうをふり､小麦粉をまぶす｡
2.おかきは袋に入れて細かく砕く｡
3.鶏肉に溶き卵､2をつける｡
4.オクラはガクを切り､160度の揚げ油で揚げて取り出し､塩をふる｡
5.鶏肉は揚げ鍋の大きさに合わせて､2〜3回に分けて揚げ､オクラと共に器に盛る｡
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro
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