【おうち居酒屋】秋の味覚を味わう！仕事終わりのサラリーマンが作るおつまみ5品。
お疲れ様です！
ぴーきちです👨💼✨
レシピ本作っちゃいました🥰✨
いつも応援ありがとうございます‼️
皆様に感謝です！
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【山芋明太あえ】
〈材料〉
山芋 150g
▪️トッピング
明太子 1本
きざみ海苔 適量
小さじネギ 適量
☆
明太子 1本
ごま油 小さじ1
めんつゆ（2倍濃縮）小さじ1/2
〈作り方〉
①山芋は皮を剥いて、麺棒などで叩きます。
②ボウルに①☆を加えて、混ぜます。
③お皿盛り付けて、▪️をトッピングして完成です。
【かぼちゃのデリ風サラダ】
〈材料〉
冷凍かぼちゃ200g
冷凍ブロッコリー10房
クリームチーズ50g
☆
マヨネーズ大さじ3
めんつゆ小さじ1
〈作り方〉
①かぼちゃとブロッコリーは電子レンジで解凍します。
②クリームチーズは食べやすい大きさに切ります。
③ボウルに①②☆を入れ、混ぜて完成です。
【レンコンとちくわのオーロラソース和え】
〈材料〉
レンコン100g
冷凍枝豆（鞘付き）100g
ちくわ3本
☆
マヨネーズ大さじ3
ケチャップ大さじ1
オイスターソース小さじ1
砂糖小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
〈作り方〉
① レンコンは食べやすい大きさに切ります。沸騰したお湯で2分茹でて、冷水で冷まします。
②ちくわは食べやすい大きさに切ります。
③枝豆は豆を取り出します。
④ボウルに☆①②③を入れ、混ぜましたら完成です。
【野菜の肉巻き３種】
〈材料〉
インゲン8本
エリンギ1本
ナス1本
豚バラ肉200g
☆
醤油大さじ2
お酒大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
〈作り方〉
①エリンギ/ナスは食べやすい大きさに切ります。インゲンは塩を入れたお湯で1分茹で、ヘタを落として半分に切ります。
②豚バラ肉で①の具材を巻き、塩こしょうを振ります。
②フライパンに油を引いて焼きます。
具材に火が通ったら☆を加えてサッと炒めて完成です。
【鮭ときのこのクリーム煮】
〈材料〉
鮭2切
しめじ100g
エリンギ1本
バター20g
薄力粉大さじ1
☆
生クリーム200ml
コンソメ小さじ1
塩コショウ少々
〈作り方〉
①鮭は皮を剥ぎ、食べやすい大きさに切ります。塩こしょうを振り、薄力粉をまぶします。
②しめじとエリンギは食べやすい大きさに切ります。
③フライパンにバターを溶かして、①②を焼きます。
④☆を加えてサッと煮詰めて完成です。
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東京一人暮らしアラサー独身のぴーきちです！
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#おつまみ
36件のコメント
ぴーきちさんいつも楽しみにしています。ぴーきちさんのおかげでお料理作るのたのしくなりました☺️✨
そしてお酒もすすみますね🥃
料理のために買ったら余ると評判の生クリーム200ml1回で使い切ったよ〜サイコーです😂カロリー旨し❤
ピーキチさん お ~疲れさまでぇ ~す^o^ いつも 美味そ ~に
呑んで 食べて 見てる方が
楽しく なります。
マヨネーズやごま油が多いなぁと思いましたが、野菜を多めに使われてるのが、いいなとおもいました。簡単なモノが多いのも真似しやすい。量が多いけど、大食いなんですかね？
秋ですね。ちょうど、材料があつたので作って見ます。アサヒ、スーパードライ、生ジョッキー飲みながら食べて見ます。ぴーきちさんもビール飲んで見ては、いかがでしょうか🎵
初コメです！後ろにタッパーとかの洗い物が見ましたが、ひよっとしてお弁当も作って持って行ってるのかな🤔？！
お料理は相変わらず簡単な肯定で、調味料も家にあるものですむので真似させてもらいます！！
肉巻き作ってみたいと思います❤
角瓶で山芋潰すなんて… アイデアマンですなぁ～😆💨
いつも重いマグカップで叩いてましたが、酒瓶つかうのいいですね
今回のおつまみは秋🍁を感じました🌰🐿 私の好きな物ばかり😋
長芋明太子 やクリーム煮
良いですね〜👍🏻
いつも参考にさせていただいておりやす🙇♀️
今回もありかてぇ～🤩
真顔で角瓶握りしめて長芋潰す映像が狂気感ヤバイのに絶対ウマイやつになるのたまらんw
鮭とキノコのクリーム煮に秋を感じます😺🍀私、鮭の皮苦手なので、ぴーきちさんがはがしてくれてよかったです😺🍀それにしても美味しそうに食べますね😊🍀
先程アマゾンからレシピ本が届きました
私の個人的な感想ですが見やすいし、ぴーきちさんがたくさんいて楽しいです
ぴーきちさんと一緒に作って一緒に乾杯🍻
追伸です
なんとすべてのレシピに、名前がついてます！！
秋の食材満喫ですね。毎回参考にさせていただいています。😊
お～疲れ様です🍻
ぴーきちさん お弁当作っても上手そうですね✨
もし機会があったら
作ってみてほしいです🙏
そして ぴーこさんに食べてほしいです😌
先日の生配信 参加できなかったので 次回は是非是非
参加したいです😄
人参のうまいやつお願いします😊
サイコパスそう
本当に秋食材で美味しそうですね❣️
畑で白菜できたら、ぴーきちさんのキムチレシピを見てキムチ作ろうと思ってます❤
はじめまして
私はLINEもこちらもフォローしてまして。
YouTubeのショートについてなのですが…
ショートがモニターにて観られないのでどうかショートではない投稿でお願いしたいです😭
ゆっくり大きく拝見したいです！
ちょいちょい出てくるワード
「美味いやつ」
これから、夫にこれなんて言う料理？って聞かれた時に使わせてもらいます🤣
今日も…「旨いやつ✨」作ってますね
美味しそう
身近な食材だし使い慣れてる調味料でいつもいろんな料理作ってて参考になる
山芋に明太子やったことないからやりたい
和風焼きうどん食べたいんですが、ぴーきちさんのを参考にしたいので、作って欲しいです。
白メシにもあうー‼️旨いタレが毎回、旨い‼️‼️
間違いなく美味しいですよね😋
難しい料理が苦手な私ですがこれなら出来そうなので作ってみます🎶
◯◯のうまいやつ。はホントに毎回美味しそうです♪長芋に明太子かあ・・・我が家でもやってみようかな😋😋
ショート動画大好き過ぎてチャンネル登録しました(*^^*)どのレシピもとても美味しそうで全てすぐにでも作りたくなります！
今度の運動会のお弁当の参考にもさせていただきますね🍱🍴今後の動画も楽しみにしてます✨
どのくらい走ったりしているんですか？
ダイエットの本できますかね😅
ダイエットしていて，参考にしたいと思いました。
今日は息子のリクエストで、チキン南蛮作ってあげる予定です。義母がいつも作ってくれていたのですが、かわりものは私が作る日なんです。久しぶりの料理で緊張しております。😅
1回でこの量食べるんですかー？？？😮
奥さんになって〜❤
鮭の皮のパリパリ焼きと塩こんぶのお茶づけは旨いよ。皮は利用して。
カボチャサラダ作ってみました
おいしかったです
お疲れ様です😌💓本日も栄養バランス最高だよ❗たんぱく質、食物繊維、緑黄色野菜、豆類本当に最高でしょ‼️✨🍻🎶だよ❗
すごいなぁ
いつも感心します～