rawクリーミーカレーの作り方
地球にも人にも動物にも優しいレシピ。
今回は、Vegan×Glutenfree×Rawのカレーレシピです。
Raw foodとは、48°以下で調理する酵素や栄養素を壊さないお料理でアンチエイジングにもぴったり✨
Raw foodは生きたままの植物さんたちをいただくので、生命力もアップしてくれます。
【材料】
・生カシューナッツ 250g(4時間浸水)
・アボカド 1/2個
・トマト 1/2個
・おろし生姜 大さじ1/2
・醤油 大さじ1と1/2
・ごま油 大さじ1と1/2
・白味噌 大さじ1と1/2
・水 125ml
・カレー粉 小さじ1
・クミンパウダー 小さじ1
・オニオンパウダー 大さじ1
・ガーリックパウダー 大さじ1
・岩塩 ひとつまみ
(具材)
・パプリカ 100g
・トマト 150g
・レーズン
・胡桃
アグリカフェあまてる
Veganスイーツのオンラインショップをしています✨
アレルギーの方でも安心して食べられるスイーツ作りを心がけています。
https://amateru123.thebase.in