ガーリックバター の 簡単 応用編 鰤 と 鰆 の ガーリックバター 焼き
今回は前回作ったガーリックバター https://youtu.be/An9tytCHF_0
を使って鰤と鰆のガーリックバター焼きを作りました！
ガーリックバターはオーブンで焼いて表面をカリッと仕上げ香ばしさがあり美味しそうな焼き目がついた料理になってます！
鰤は肉厚があったので醤油などで下味をつけてますが、鰆は下味に塩コショウのみでどちらともガーリックバターとの組み合わせは最高でめちゃくちゃ美味しかったです！
付け合わせの長芋やパプリカなどにも乗せて食べましたがガーリックバターはなんにでも合います！
ガーリックバターを作っておけば魚を焼いてオーブンなどで焼いて盛り付けたら完成の簡単料理なので是非作ってみて下さい！
本日も宜しければ、最後までご視聴おねガーリック！
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+++++目次+++++
0:00 オープニング
00:12 本日の材料、調理開始
00:46 鰆と鰤の臭み抜き
01:03 とうもろこしの準備
01:17 長芋の準備しながら雑談
02:06 パプリカの準備しながら雑談
03:46 鰆と鰤の準備
06:13 鰆と鰤を焼く
09:54 鰆と鰤のオーブン焼き
10:47 付け合わせ野菜の炒め
11:43 盛り付け・完成
12:34 試食
+++++材料+++++
ガーリックバター お好みの量
鰆 3切
鰤 3切
パプリカ 2個
長芋 1本
とうもろこし 1本
ベビーリーフ お好みの量
醤油 適量
濃口醤油 適量
みりん 適量
塩コショウ 適量
オリーブオイル 適量
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