雨の日でも体の芯から温まる！大豆成分たっぷりな豆乳味噌汁【健康料理#88】

すべての健康は筋肉から！
健康応援団チアーズの「自宅で簡単タンパク質料理！」シリーズ第88弾です。

いつもの味噌汁にプラスワン！
味わいもまろやかになる豆乳の味噌汁のご紹介です！

様々な形で日本の食卓に登場する国民的食材である大豆。
厚生労働省によって摂取が推奨されている大豆食品の量は1日に100gで、
これはおよそ味噌汁で3～4杯分くらいの量になります。

朝昼晩と味噌汁ならそれだけでも十分ですが、なかなかそうはいきませんよね。
そこで！味噌汁に豆乳を追加すればダブル大豆パワーでたくさん接種することができちゃうんです！

作り方は簡単。いつもの味噌汁を少し濃い目に作り、
仕上げに豆乳を入れるだけでまろやかで優しい味わいに変えてくれます。

味はもちろん、水の代わりに豆乳が増えるので栄養的にもプラスワン！
ただしその分カロリーは増えてしまうので、ダイエット中など気になる方は
具材をヘルシーなものにしたり、豆乳をちゃんと無調整のものにしたりするなどして
バランスを調整していきましょう！

美味しくて健康にもピッタリ！
お手軽な豆乳の味噌汁をぜひご賞味くださいねっ！

★材料★　99kcal
大根……………180g
人参……………30g
ほうれん草……120g
豚こま肉………60g
しめじ…………30g
水………………800ml程度
顆粒だし………6g（小さじ2）
みそ……………大さじ5杯程度
豆乳……………お好みで

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