【作り置き】冷凍保存でも美味しいおかずレシピ/簡単でお弁当にも便利/レンジで解凍すぐ食べられる/ハンバーグ/豚バラしめじオイスター炒め/鶏肉の照り焼き
冷凍保存しても美味しく食べられるおかず。食感や味が変わりづらい簡単なメニューのレシピをご紹介します。メイン3品、副菜3品を作りました。保存袋で冷凍庫で保管し、解凍時はそのままレンジで温めればすぐ食べられます。日々の家事貯金にお役立てください。
皆様こんにちは。
動画をご覧いただきありがとうございます。
0:00 オープニング
1:33 玉ねぎたっぷりミニハンバーグ
5:09 豚バラとしめじのオイスター炒め
7:07 鶏肉の照り焼き
9:25 きんぴらごぼう
11:42 切り干し大根の煮物
13:24 ちぢみほうれん草とコーンのバター炒め
14:45 保存袋に詰める
【玉ねぎたっぷりミニハンバーグ】
挽肉 300g(合い挽きでも、豚肉でもＯＫ)
玉ねぎ 1個（タネ1/2個、ソース1/2個）
卵 1個
パン粉 大さじ4
塩・胡椒 少々
油 適量
=ソース=
酒 50㏄
ケチャップ 大さじ2
ソース 大さじ2
コンソメ 小さじ1
【豚バラとしめじのオイスター炒め】
豚バラ薄切り肉 300g
しめじ 1株
=肉下味=
醤油 大さじ1
小麦粉 大さじ1
油 適量
=合わせ調味料=
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
【鶏肉の照り焼き】
鶏もも肉 2枚
油 適量
=照り焼きソース=
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
【きんぴらごぼう】
ごぼう 1本
人参 1/2本
ごま油 適量(炒め用)
ごま油 少々(仕上げ用)
白ごま 大さじ1
=合わせ調味料=
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
【切り干し大根の煮物】
切り干し大根 30g
人参 1/2本
油揚げ 1枚
油 適量
戻し汁 200㏄
=合わせ調味料=
みりん 大さじ1
めんつゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
【ちぢみほうれん草とコーンのバター炒め】
ちぢみほうれん草 1袋(3株)
冷凍コーン 70g(お好みで)
バター 大さじ1
塩・胡椒 適量
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過去の動画はこちらです。
【作り置き】彩り野菜をたっぷり食べるレシピ/野菜のおかず4品と主菜1品/3色ピーマン塩きんぴら/紫キャベツのコールスロー/人参のハニーマスタードマリネ
【作り置き】すぐできる野菜のおかず簡単レシピ/もう一品欲しい時の副菜/電子レンジで時短レシピ/業務スーパーの野菜を調理
【作り置き】体を温める根菜とお肉のおかずレシピ/簡単主菜のつくおき/カレー肉じゃが/レンコンはさみ焼き/大根と鶏肉のコチュジャン煮/カブ白菜パプリカのとろとろ煮
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9件のコメント
ブロッコリ🥦
可愛いですよね！"(∩>ω<∩)"
食べるのも楽しみだけど、野菜って見てるだけでも嬉しいです
きんぴらごぼうとチヂミは
大好物です🍁🌰🐿🍂🍃
オープニングのBGM、しっとり秋っぽくてこれもいいですね😌
ブロッコリーさん、おめでとうございます👏セロリも立派！🪴
自分で育てた野菜をいただけるのって格別ですよね🥺農家さんにリスペクトです🌱
今日もMachikoさんの動画を料理また動画制作のモチベーション維持につながりました
ありがとうございます😊
Machicoさん😊💖こんばんは🙇ルークさん今日も可愛い😆💗ブロッコリーってなかなかですよね😆我が家もまだです😂葉っぱばかり大きくなって、毎日のぞき込んでます（笑）今日の冷凍料理とても良かったです💮先日、出産した娘に作り置きの冷凍料理を送るのに丁度良かったです！いつも素敵な料理をありがとうございます😊🙇袋も可愛いですね💮✌💐🎶💖
ブロッコリー我が家と同じ大きさですよ〜これからどんどん大きくなりますよ😄
冷凍あると助かりますよね特に毎日の弁当作り、きんぴらやヒジキは弁当に入れる大きさで冷凍してます。
切り干し大根最近の我が家ではペペロンチーノ味やカレー味で炒めて食べるのにはまってます😋
おはようございます
豚バラとしめじのオイスター炒めが秋っぽくて、さすがですね❤️
こんにちは👋😃
今日も、私の大好きな物ばかり🥰
毎日一品ずつ、真似っこして作ってみます🤗
マチ子さんのようにはいかないだろうけど…😣
どれもみんな美味しそうですね～😋 🥰🥰
ブロッコリーかわいい♡
スーパーで売ってるのしか見たことなかったので、ブロッコリーってそういうふうに生えるんですね。
家庭菜園で育てた野菜だと格別美味しいですよね😊
今回もどれも美味しそうです。
またMachikoさんにを参考にして作ります♫
ブロッコリーもセロリもおめでとうございます！順調に育ってくれると嬉しいですね🥺✨
家族を守ろうとしてくれるルークさんにもほっこりです🥰
きんぴらやほうれん草の副菜大好き！お弁当にも入れられるし便利ですよね😍👍✨
保存袋まで可愛いのさすがです🥺👏💕
動画良く視聴させてもらってます。
多くの料理動画の方いらっしゃいますが、調理に電子レンジを使う方が 多く残念です。電子レンジの危険性を知らないのは日本人位ではないでしょうか。
海外では仕様禁止の国もあります。
ご家族の事を思うのであればせっかく真心込めた料理を無駄にされない為にも一度電子レンジの危険性について調べてみて下さい。