毎日食べたい絶品「焼き餃子」の作り方!餃子の餡があまったら肉団子!本格鶏ガラスープの作り方【料理】【ゆっくり実況】
餃子の作り方(200個)
きゃべつ 半玉
ニラ 一束
塩 小さじ2(キャベツをしんなりさせる用)
にんにく 3つ
しょうが 2かけら
ひき肉 大きいパック1つ
酒 大さじ3
鶏ガラスープの素 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
みそ 小さじ1
♂ 大さじ1
ごま油 小さじ1
鶏ガラスープの作り方
水 鶏ガラがつかるくらい
鶏ガラ 1羽
ネギ(青い部分) てきとう
しょうが 2かけら
キャベツの芯などくず野菜 てきとう
2時間以上に込んだら、
しょうゆ 小さじ1
塩 小さじ2
こしょう 適量
味をみて調節する
春雨
白菜
ねぎ
あまったぎょうざの餡に片栗粉を入れる
あまったぎょうざ
【再生リスト】
●広告ツッコミ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-b4e879gCZIEC75T0XGZQzM9Ppggn8cM
●解説系
●クッキング
https://www.youtube.com/watch?v=UiFJ99Dovlo&list=PL-b4e879gCZLKro–V7yyWU418rWFAMzo
#ゆっくり料理 #本当に毎日つくったら旦那に「他のものが食べたいドン・・」って言われたけど、私は毎日食べたいんだ!
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47件のコメント
餃子、、、( ̄¬ ̄)ジュル食べたくなった(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)ウンウン
夫婦で仲良く料理とか憧れる。
関係ないけど僕が1番好きなのは水餃子です。
熱い時が結構美味しいです。
柚子胡椒とポン酢をつけて食べると美味しいです。
え?猫は猫舌だから熱いの無理だろって?ナンノコトカナシラナイナー
ギョウザおいしそうだな~。
今回はDんな氏もお手伝い!
仲良し夫婦でいいですねぇ。
ちなみに本場(中国・香港・台湾)では、にんにくは入れません。
中国人や香港人、台湾人がやってる店のギョウザは入れてないよ!
醤油や酢と一緒に、別付け調味料としておかれている。
なのでにんにくが苦手な方は、本場の人がやってる店に行くといいよ。
中国語で「にんにく抜き」は「去大蒜(チュィ ダースヮン、全部四聲)」と言うよ。
余談だけど、台湾でギョウザを気軽に食べたいなら「八方雲集」か「鮮天下」。
いろんなとこにあるチェーン店だし、味の種類も豊富。
旦那さん、ぎこちなくて可愛い
工夫がすごい
今日の夜ご飯これにしました!
いつも見てます!!
心の声 料理、、上手すぎだろヽ(゜o゜;
旦那さん、ニラの切り方俺と一緒('ω')
餃子って大量の野菜も食べられるからヘルシー
・・・なのか?(油を大量に使うしな、でも美味しいからOK)
隠し味の♂www
餃子を見ると、モヤシも食べたくなっちゃいます(浜松感)
Dんなさんいつもプロドン!って言ってるね
餃子…いいですよね~
旦那さん!ニラ切るとき調理バサミで切ったらやりやすいと思いますよ!
私も餃子の餡は肉と野菜の割合は4:6でやってます
野菜はキャベツとニラ、キノコいれてますね
たまに時間があったときは皮を手作りするときもありますね
カイロス餃子お願いします。
お店の餃子も美味しいけど、おうちの餃子ってめちゃくちゃ美味しいですよね
なんとなくだけど、ギョウザ丼にしてグチャグチャにして食べると旨いと錯覚するこの頃である…。
自分も餃子は手作りで作ります、まぁ水餃子なんですが、ポン酢がよく合う、そして食べ過ぎてお腹痛くなると言うwww
このジュージュー音と焼き色でもう高評価
美味しそう(´✪ω✪`)
餃子は焼いても蒸してもスープでも美味しい~!
わたくし昨日は餃子鍋にしましたよ~(*´ω`*)
まごう事なき飯テロw
仲良さそうで羨ましいw
dんなさんの「うま」がガチで倍羨ましい!
夫婦で餃子作ってるのめっちゃ可愛い♡♡仲良し♡♡♡♡
3:07地味にヤバイこといった
餃子を見るとビールが飲みたくなりますね
(U^ω^)🍺
美味しそう。餡に味噌と酢を入れるの真似してみたい。
こんなお家に生まれたかった‥‥
温かいですね。
2:02
絡みが可愛すぎて尊い、、、、
料理作った時に毎回毎回こんなに食べてくれる人に喜んで貰えたら嬉しいですよね。餃子とスープ(さすがに骨からは作れないけど)参考にさせていただきます!!
うp主…理想的なゆっくり夫婦ですな
(b・ω・)b
白菜派のワイ、揺らぐ。
美味しそうすぎる…!!!
空腹時に見るものじゃなかったかもしれない(☝΄◞ิ◟ิ‵)☝(辛さ)
かりんさんはなんで髪の毛が緑色なんですか?
2人の絡みが尊いんじゃぁ
そして相変らず美味しそう(´౿`)♡
マリサパンケキおつくって
ギョウザかみなんだよなあ
かりんさんダンナさんと仲良いですね(* ´ ꒳ `* )
盛り付けは、フライパンに皿を付けてフライパンと皿を引っ繰り返すと綺麗に盛りつけられますよ
餃子の皮の水は、半分だけでいいそうですよ
1:03のとこ
旦那さんがキョトンとしてる感じで
なんか可愛い
なんで低評価つけるバカがいるんだろう…自分自身に低評価してるのかな?
スープに餃子の皮を入れるとワンタンみたいになりますよ!
dんなのみじん切りスカスカ、、w
今日、このレシピで餃子作ってみました!みんな美味しいっていってくれました!ありがとうございます!
凄いバチバチ言ってて美味しそうです!
餃子は何もかけなくてもおいしい
餃子10000個行けます!!
私は、じいちゃんばあちゃんの家に行った時に6人でたくさん餃子を、つくるのですが、10歳の私は、お饅頭みたいにして、餃子を、作ってます!