【ハヤシライス】ルーは使わずトマト缶でコク旨絶品!

【ハヤシライス】ルーは使わずトマト缶でコク旨絶品!

ルーは使わず、トマト缶でコク旨絶品の【ハヤシライス】ができます♪
トマト缶のうま味がしみわたってホントに美味しいハヤシライスです。
特別な調味料も使わず簡単な作り方です。
ぜひ試してみてください。

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　　　　材料【4人分】
・牛うす切り肉・・・・・・250g
・玉ねぎ(中)・・・・・・・1個
・スライスベーコン・・・・約70g
・サラダ油・・・・・・・・大さじ1

・薄力粉・・・・・・・・・大さじ2.5
・トマト缶・・・・・・・・1缶
・コンソメ顆粒・・・・・・小さじ2
・ケチャップ・・・・・・・大さじ1
・しょう油・・・・・・・・小さじ1
・ウスターソース・・・・・大さじ2
・トマト缶・・・・・・・・1缶
・水・・・・・・・・・・・200cc

・塩コショウ・・・・・・・少々
・バター・・・・・・・・・20g

　《作り方》
　①玉ねぎを薄切りにする
　②牛肉を食べやすい大きさに切る
　③ベーコンを幅1センチぐらいに切る
　④フライパンにサラダ油大さじ1を熱して、玉ねぎを入れて炒める
　　玉ねぎの色が変わってきたらベーコンを入れて炒める
　⑤玉ねぎとベーコンを端に寄せて肉を入れて炒める
　⑥肉の色が変わってきたら、薄力粉を2～3回に分けて振り入れる
　⑦コンソメ顆粒小さじ2、ケチャップ大さじ1、しょう油小さじ1、
　 ウスターソース大さじ2、トマト缶1、水200ccを入れて
　　 中火で7～8分ぐらい煮込む
　⑧途中味見をしながら塩コショウで味をととのえる
　⑨最後にバター20gを入れて溶かしたら完成

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　〇【ハヤシライス】ルーは使わずトマト缶でコク旨絶品!
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