【ホットクック】豚ロースのみぞれ煮
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●豚ロースのみぞれ煮
〈材料〉
⚫︎豚ロース薄切り肉・・150g
⚫︎にんじん・・・・・・1/2本
⚫︎玉ねぎ・・・・・・・1/2個
⚫︎しめじ・・・・・・・100g
⚫︎出し汁・・・・・・・100ml
⚫︎醤油・・・・全体重量の5%
⚫︎ネギの小口切り・・お好みの量
〈作り方〉
❶ふだロースは5cm幅に切る
にんじん、玉ねぎはすりおろす
❷鍋にすりおろしたにんじん玉ねぎ、しめじ、豚肉の順に入れ、出し汁、醤油を入れ、軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【さばのみそ煮】で調理スタート
❹全体をよく混ぜて、器に盛りつけ、ネギの小口切りを飾れば完成
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