鶏肉で作るユッゲジャン『タッゲジャン』の作り方、旨辛でさっぱりしたスープだから最高👍[ENG SUB]

鶏肉で作るユッゲジャン『タッゲジャン』の作り方、旨辛でさっぱりしたスープだから最高👍[ENG SUB]

皆さんこんばんは🎶
いつも動画ご覧いただきありがとうございます😊

韓国ではもうすぐ鶏肉で滋養をする日(복날ボッナル)です。 日本での土用の丑の日みたいな日です！
それで､鶏肉で作ったユッケジャンを作ってみました。 鶏胸肉で作ってスープがすっきりしています! それでは､暑い日が続いてるのでお身体に気をつけてお過ごしくださいね🙏

✔️鶏肉は他の部位でも構わないです。鶏肉を茹でて骨を抜いたら良いと思います。

🍳［材料］2〜3人前
鶏むね肉　300g
水　1.5L
長ねぎ　1/3本
にんにく　3かけ

玉ねぎ　1/2個
長ねぎ　1本
にら　30g
キノコ　50g
もやし　50g
ごま油　大さじ4
唐辛子粉　大さじ1.5
醤油　大さじ3
おろしにんにく　大さじ1/2
＊ お好みで塩

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