コスパ最強！えび(みたいな笑)チリソース煮

中華屋さんに食べに行くと絶対頼んで
しまうやつ。

誰もが大好きな海老チリ。

家でも作りたいけど、海老…
高いよなぁ…。

ならば似てる食感のちくわで作って
しまおう。

と、これが作ってみたらご飯に乗せて
丼にしても最高に美味でした！

………………..

⏰所要：15分

🍽出来上がり：2人分

🍳材料：えび(みたいな)チリ

・にんにく　ひとかけ
・長ねぎ 1／２本
・ちくわ（5本入り）×２パック
・片栗粉小さじ２
・ごま油大さじ1と1／２

⭐︎合わせ調味料
・水大さじ６
・ケチャップ大さじ３
・スイートチリソース大さじ２
・しょう油小さじ1

あれば：小口ねぎ少々
好みで：酢少々

丼にしたい場合：ご飯の用意お願いします♡

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作り方

①にんにくをみじん切りにする。

②長ねぎをみじん切りにする。

③ちくわをちぎる。

④ちぎったちくわに片栗粉をまぶす。

⑤⭐︎の材料で合わせ調味料をつくる。

⑥フライパンにごま油を熱してにんにく
を香りが立つまで炒める。

⑦用意しておいた④のちくわを
いれて軽く炒める。

⑧合わせ調味料を入れて水分が半分
くらいになるまで炒める。

⑨長ねぎを入れてさらに炒める。

⑩あれば小口ねぎ（切ったもの）
を入れると彩りよく仕上がります！

ご飯にたっぷりのせてらいただき
ましょう。

食べる直前に好みでお酢を数滴
たらしていただくのもおすすめです。

ボリュームたっぷりです。

食感もぷりぷりで美味♡

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