超絶品!!味の素だしの醤油ラーメン!! #料理 #ラーメン#レシピ#味の素 Cheese Ramen Recipes チーズラーメン チーズラーメンレシピ ラーメンレシピ 絶品しょうゆラーメンと本格手作りチャーシュー
@ebisu-gohan822 on 2024.07.29 07:08 久しぶりに僕の代表作である「味の素だしの醤油ラーメン」作りました!!旨味たっぷりのまろやか醤油スープです!賛否両論ありますが、めちゃくちゃ美味しいです!ぜひお試しください!! ☆材料 生中華麺(細麺)130g味の素 大さじ1醤油 大さじ2 できればアルコールが添加されていない丸大豆醤油が良い。アルコール臭がラーメンの香りを邪魔するため ラード 10cm 長ねぎ お好みで 万能ねぎロースハム万能ねぎ 各適量
@五代目綱手 on 2024.08.29 14:17 むかし小さい時自販機でタバコとパンを母に買ってこいと、500円玉を渡されてタバコを自販機で買ってお釣りを取る時に自販機の下に落として取れない状況になってパンを買えないで帰ったらボコボコにされたな。(まだタバコ.マイルドセブンFKが180円の頃)
@緋乃葵 on 2024.09.05 11:06 かつて甲南山手駅の近くに行列の出来る和歌山ラーメン屋があった。厨房の見える席から覗くとラーメン鉢に何やら白い粉をレンゲで山盛り入れていた。数年後その店は無くなっていた。
@CAMPTAKA on 2025.01.06 06:53 私はこれにさらにめんつゆを大さじ2杯入れたら魚介類の深みが出てきて 業務スーで売ってるラーメン生めんをサッと作って食べたい時にいいレシピをありがとうございました!ฅ^•ﻌ•^ฅ
34件のコメント
久しぶりに僕の代表作である
「味の素だしの醤油ラーメン」作りました!!
旨味たっぷりのまろやか醤油スープです!
賛否両論ありますが、めちゃくちゃ美味しいです!
ぜひお試しください!!
☆材料
生中華麺(細麺)130g
味の素 大さじ1
醤油 大さじ2
できればアルコールが添加されていない
丸大豆醤油が良い。
アルコール臭がラーメンの香りを邪魔するため
ラード 10cm
長ねぎ お好みで
万能ねぎ
ロースハム
万能ねぎ 各適量
味の素入れ過ぎwww
ラードって、具体的になんて商品名の物を使ってるんですか?
めちゃ美味かった!あざす
千葉県竹岡の〇〇家のラーメンより美味そうwww
ラーメン🍜食べ見ます😅
初めまして🤚 びっくりしました。本当に旨い🍜
味の素結構高いよね😅
叩いて潰したニンニクの汁も入れたい!
昔、屋台で食べた味になりそう!
このスープに漬けたチャーシューも美味いよ!
りゅうじの信者か笑
田舎どこ? 秋田?
味の素大量から添加物気にしてんの草
むかし小さい時自販機でタバコとパンを母に買ってこいと、500円玉を渡されてタバコを自販機で買ってお釣りを取る時に自販機の下に落として取れない状況になってパンを買えないで帰ったらボコボコにされたな。
(まだタバコ.マイルドセブンFKが180円の頃)
これシンプルに美味しい! お好みでウェイパーや鶏ガラスープ足すと深みがまします。
ハムとネギと海苔だけってのが良いね。
これなら作ろうかなって思える。
かつて甲南山手駅の近くに行列の出来る和歌山ラーメン屋があった。厨房の見える席から覗くとラーメン鉢に何やら白い粉をレンゲで山盛り入れていた。数年後その店は無くなっていた。
青森県の人ですかあ?
ケミカル系って旨いよな♪
味の素 味の醤油ラーメンを看板に掲げているお店があったらば そのまま吸い込まれてしまう
これは美味しそう😋
ぜひ作ってみたい
味の素って、ご飯にふりかけて食べたら、くどかった(笑)
簡単でホント美味しい😋
某県で人気No1を取ったラーメンが味の素を結構入れていた。
調べてみると人気ラーメン店のほとんどが……ゲフンゲフン
ラードは身体に悪い。他に何を使えばいいかな?
これ、何度も作っています。
あっさりした醤油ラーメンが好きな人ならきっとハマると思います。
簡単に作れるのに美味しいのは最高です😊
味覚が海原雄山に遠く及ばないので、醤油ラーメンのスープは顆粒だしで済むくらい安上がりの私。
味の素でも作ってみまーす。
このレシピ参考に醤油ラード味の素砂糖で油そば作ったら食いたい味がようやく実現できました
サンキューえびすごはん
いやはや、美味かった!ここから色々派生させていけば良いんだと思います😂あっぱれ!!
私はこれにさらにめんつゆを大さじ2杯入れたら魚介類の深みが出てきて 業務スーで売ってるラーメン生めんをサッと作って食べたい時にいいレシピをありがとうございました!ฅ^•ﻌ•^ฅ
ラードが売ってなかったので胡麻油で作ってみました。旨かったよん。
これイイ!
これは旨い
簡単に作れてアッサリ食べやすい
昭和の大衆食堂のラーメンを思い出す懐かしい味でした。シンプルで飽きの来ない味ですし、ニンニクなどアレンジの幅も広くていいですね
出来上がったスープを冷やせば、気温の高いめの日には、冷やし中華にアレンジ出来るかも(*^^*)