こんなに簡単だったの？！山椒がピリッと「大人のソフトふりかけ」しらすとネギでご飯がすすむ！

【材料】※4人前
■しらす干し　　 60g
■刻みネギ　　　 50g
■白いりごま　　 大さじ1
■ごま油　　　　 小さじ1
■山椒　　　　　 少々
（A）醤油　　　 大さじ2
（A）酒　　　　 大さじ1
（A）砂糖　　　 小さじ2
（A）ｼｮｳｶﾞﾁｭｰﾌﾞ 小さじ1

【作り方】

①しらす干しと（A）を混ぜ合わせる。
【ポイント】
酒とｼｮｳｶﾞﾁｭｰﾌﾞは、しらす干しの生臭さを消して風味を良くする役割があるよ！

②鉄板にアルミホイルを敷き、①がなるべく重ならないように広げる。トースターで水分が無くなるまで約8分焼く。

③ボウルに②を入れ、刻みネギ、白いりごま、ごま油、お好みで山椒を加えて混ぜ合わせたら出来上がり。