【ヤミーの3ステップクッキング】切り干し大根のオムレツ（2021年7月14日放送）
切り干し大根のオムレツ【材料：4人分】
台湾の定番屋台メニュー切り干し大根のオムレツ！
ちょっぴり辛いトマトソースと、ふわふわのオムレツ、コリっとした大根の触感がくせになる一品です。
卵・・・4個
切り干し大根（乾燥）・・・20g
長ねぎ・・・1/2本
桜えび・・・大さじ2
ごま油・・・小さじ2
塩・・・小さじ1/4
サラダ油・・・大さじ2
トマトケチャップ・・・大さじ2
タバスコ・・・お好み
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