【ハロウィン】#8 ハロウィンSP　かぼちゃのカルボナーラ【濃厚】【簡単】【レシピあり】

こんにちは！Demn’ｓKitchenです。

今回はハロウィンSPということでかぼちゃのカルボナーラを作ってみました！
初の季節メニューなので気合入れてます(笑)

【簡易レシピ】
1．かぼちゃの種を取って一口サイズにカットする

2．5分ほど600Wでレンチンします

3．ベーコンをサイコロ上にカットする

4．卵二個をボールに割り入れ生クリームと粉チーズを入れて軽く混ぜる

5．レンチンしたかぼちゃの皮を取り除いてボールに入れる

6．軽く潰しながら混ぜる※完全に混ぜきりたいときはマッシャーがおススメ

7．フライパンにオリーブオイルを入れてベーコンに焼き目を付ける

8．パスタを表記の茹で時間ー1分で茹でる

9．ベーコン炒めたフライパンにパスタを入れて和える(水分を飛ばす)

10．ボールにフライパンの中身を入れてソースと絡める

11．絡めるときに冷めるのでフライパンで温める＋とろみを出していく

12．皿に盛ったらブラックペッパー、パセリ、粉チーズを振る

【目安分量】
ベーコン 200gぐらい
かぼちゃ 1/4
粉チーズお好み
生クリーム 30㏄ぐらい
卵　　2個
オリーブオイル適量
パスタ(細目) 150g
ブラックペッパーお好み

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