レンジで簡単！「アジアンぶっかけうどん」
【 材料 】
・マルちゃん「レンジで麺上手 稲庭風細うどん」 １食
・鶏もも肉 ６０ｇ
・もやし ３０ｇ
・玉ねぎ 1／８個(約３０ｇ)
・ナンプラー 大さじ１
・赤唐辛子の輪切り 少々（３～５切れ）
・鶏ガラスープ(顆粒スープの素使用でも可） １カップ
・レモン（くし形切り） １／８個
・パクチー（ざく切り） 適量
【 レシピ 】
① めんの袋の切れ目の印にそってハサミ等で３ｃｍほどの切れ目を入れ、電子レンジで加熱する。
加熱時間：５００Ｗ ２分２０秒 / ６００Ｗ １分５０秒
② 温めためんの袋の端を持って破り、流水でほぐしてよく水を切る。
※袋の切れ目から蒸気が抜けますので、やけどにご注意ください。
※めんの袋を破る際や、めんをザルに移す際、めんが熱くなっておりますので、やけどにご注意ください。
③ 鶏肉は１．５ｃｍ四方に切り、玉ねぎは薄切りにする。もやしはさっと洗う。
耐熱ボールに入れて軽くラップをかけ、電子レンジで１分３０秒（６００Ｗ）加熱し、具材のあら熱がとれるまでさます。
④ ③に鶏ガラスープ、ナンプラー、赤唐辛子を加えて混ぜ、軽くラップをかけ、電子レンジで１分３０秒（６００Ｗ）再加熱する。
⑤ うつわにめんを盛り付け、④を入れ、パクチーとレモンを添えてできあがり。
※オレンジページコラボレシピ 料理／wato