ほたてのグリル ディルのソース~病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」~
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http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
【食事アドバイスの動画】
腎臓病対策レシピに
シェフのレシピ👨🍳
ほたてのグリル ディルのソース
134kcal
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cookpad 🍳
https://cookpad.com/kitchen/5562923
(プロフィール下にもリンクあります)
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【材料】1人分
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ほたて…45g
オリーブ油…4g
マヨネーズ…8g
レモン汁…2g
ディル…0.5g
塩…0.1g
こしょう…0.01g
ディル…0.2g
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【作り方】
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①ほたてをボウルに入れ、オリーブ油をふりかけ全体にまぶす
②よく熱したグリルパンで香ばしくほたてを焼く。
③ディルを軽く刻む。
④ボウルにマヨネーズ、レモン汁、刻んだディル、塩、こしょうを混ぜソースを作る。
⑤器にほたて、ソース、ディルを盛りつける。
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1人分
エネルギー…134kcal
たんぱく質…7.8g
カリウム…182mg
リン…107mg
食塩相当量…0.4g
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動画担当 高橋まなぶ
レシピ担当 高橋まなぶ
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