アンチョビポテト｜手軽に作れる超簡単レシピ

アンチョビポテト｜手軽に作れる超簡単レシピ

アンチョビポテトを作りました。
フライパン１つで超簡単にできるレシピです。

～材料～
じゃがいも：１個
アンチョビ：３本
にんにく：１片
オリーブオイル：大さじ１
ブラックペッパー：少々
パセリ：少々

～作り方～
１．じゃがいもの皮をむいて2.5cm角程度にカット
２．竹串が通るくらいまで茹でる
３．アンチョビとにんにくをみじん切り
４．フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける
５．香りがたったらじゃがいもを揚げるように炒める
６．じゃがいもが色付いたらアンチョビを加える
７．プラックペッパーで味付け
８．器に盛ってパセリを振る

#アンチョビポテト #じゃがいも #みるみるクッキング

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